广东东莞煲仔饭加盟商分析煲仔饭纯不纯正如何看呢

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广东东莞煲仔饭加盟商分析东莞煲仔饭纯不纯正如何看呢：

广东的煲仔饭的确是十分的美味可口，下面就为各位详细介绍煲仔饭的作法，正不纯正我也不知道，但美味就结束了。

煲仔饭提前准备原材料：稻米(尽可能采用长细的丝苗香米)，植物油（用小香葱油),石锅（还可以用面有镀层的不沾锅），水。

1.稻米自来水泡浸，米和水的占比为1：1.2，在使用以前提早泡一个小时就可以（留意不能泡浸很久，不然非常容易煮出去的饭非常容易半生不熟）

2.锅内倒进10-20克的油（喜欢吃馍片多能够放多一点油，喜爱馍片少的能够少放点），油在底锅擦抹匀称。

3.再次加180-220克的稻米，随后再添加150-180克的水（留意水少则出去的白米饭干且颗颗明晰，水更多就是白米饭较软）。

4.依据煲制的状况，假如采用机械设备则调整好時间跟溫度就可以，如果是采用用火则必须调节好熟度跟時间。

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